- 100g đường - Dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu
- 200ml sữa tươi không đường - 200gr thịt nạc vai xay nhỏ- Hành tây băm nhỏ - Trứng gà hoặc trứng cút
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏCách làm bánh bao nhân thịt tại nhà rất neo đơn giản Cách làm bánh bao nhân thịt có 4 bước sau:
Bước 1: Làm vỏ bánh - Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.- Sau đó, đổ bột bánh bao vào (bớt một ít bột khô để làm áo bột), thêm đường, muối rồi nhào đều tay khoảng 10 phút. - Thêm 1 thìa dù ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.
Bước 2: Cách làm nhân dịp bánh - Trộm thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị, dù rằng ăn. Trứng gà cắt miếng cau, nếu là trứng cút có thể để nguyên huyễn hoặc bổ đôi.Bước 3: Nặn bánh - Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành danh thiếp phần nhỏ.
- Cán mỏng từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính líu tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép lại cho kín. Bước 4: Hấp bánh - Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm để bánh được trắng hơn, cho bánh vào hấp 20-25 phút. Chúc danh thiếp bạn thực hiện thành công món bánh bao nhân thịt thơm ngon này nhé!Tags: Chuyên thời trang nữ đầm giá sỉ, lẻ cực rẻ đầm dự tiệc, đầm công sở, đầm maxi, đầm ôm body, áo thun giá sỉ, áo thun nữ, áo sơ mi nữ, áo thun cặp đôi, áo thun giá sỉ, thời trang nữ giá sỉ, váy đầm nữ A, đầm công sở xòe, đầm dự tiệc xòe, đầm ren xòe phân phối độc quyền tại An Đông Plaza và xuất khẩu đi các nước Anh, Mỹ, Canada, Úc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét