Hướng dẫn làm chả cá kiểu mới thơm ngon giòn rụm

Với cách làm chả cá này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g khoai tây nghiền

250g cá hồi 120g đậu Hà Lan

2 cọng hành lá Vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) vừa đủ

1 huyễn hoặc 2 muỗng canh nước cốt yếu chanh Mùi tây, thì là

2 quả trứng Tiêu, muối, dù ăn

Các bước thực hiện:

Bạn có thể sử dụng miếng cá hồi còn thừa sau khi làm các món khác, cá hồi tươi hoặc cá hồi đóng hộp, loại bỏ da, bỏ cá ra một đĩa lớn và dùng một chiếc dĩa nghiền nát miếng cá. Nếu dùng cá hồi tươi bạn hấp mê hoặc nướng chín rồi nghiền nát.

Cho cá đã nghiền nát ra một bát lớn, thêm vào khoai tây nghiền và đậu Hà Lan.

Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ rồi cho vào bát cá.

Cho mùi tây vào bát (chỉ sử dụng phần lá), thìa là băm nhỏ, thêm vào nước chính yếu chanh, chút muối, tiêu đen.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu chừng trong bát, quết đều để hổ lốn được nhuyễn.

Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát nhỏ. Thêm vào vụn bánh mì (bột chiên xù) chút muối tiêu chanh, dùng tay bóp vụn.

Lấy từng thìa cá, viên thành viên tròn

Lăn từng viên cá qua trứng rồi lăn qua vụn bánh mì (bột chiên xù).

Đun nóng nhiều mặc dù ăn trong chảo sâu lòng, thả từng viên cá đã lăn qua vụn bánh mì vào, chiên ngập dù đến khi vỏ ngoài viên cá có màu vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.

Từng viên cá tròn trặn xinh xắn hấp dẫn. Các bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi nhìn thấy những viên cá như vậy, hãy chuẩn bị những chiếc xiên hay căm nhỏ để trẻ có thể ăn được dễ dàng thay bởi vì sử dụng tay gây mất vệ sinh!

Tags: Chuyên thời trang nữ sỉ đầm cao cấp, lẻ cực rẻ đầm dự tiệc, đầm công sở, đầm maxi, đầm ôm body, áo thun giá sỉ, áo thun nữ, áo sơ mi nữ, áo thun cặp đôi, áo thun giá sỉ, thời trang nữ giá sỉ, váy đầm nữ A, đầm công sở xòe, đầm dự tiệc xòe, đầm ren xòe phân phối độc quyền tại An Đông Plaza và xuất khẩu đi các nước Anh, Mỹ, Canada, Úc